"Beer Grown Here"
That's right! Along with growing hops I also grow and malt my own barley. Out of approximately 175 New York State Breweries, less than 5% malt their own barley. Less than 3 Breweries also grow their own barley. I'm happy to be part of this elite group! Check out the 'How to Malt' page for more info.

Where can you find my beer?

In no particular order, some rotate my beer in and out:

J. Ryan's Pub                                                                             The Ridge Golf Club
253 East Water Street                                                                 1281 Salts Spring Road
Syracuse, NY 13203                                                                   Chittenango, NY 13037

Owera Vineyard                                                                         Ironwood Restaurant
5276 East Lake Road                                                                145 E. Seneca Street
Cazenovia, NY 13035                                                                Manlius, NY 13104

Colgate Inn                                                                                Centro's Restaurant & Taproom
1 Payne Street                                                                           1678 Cortland Street
Hamilton, NY 13446                                                                   DeRuyter, NY 13052

Copper Turret                                                                            Erie Canal Brewing Co.
17 W. Main Street                                                                      135 James Street
Morrisville, NY 13408                                                                Canastota, NY 13032

World Of Beer                                                                           Whitewater Tavern
Destiny USA                                                                              3753 State Highway 31  
Syracuse, NY  13204                                                                  Canastota, NY  13032

The Brewster Inn                                                                        AJ's Beer Warehouse
6 Ledyard Ave                                                                            175 Clay Road
Cazenovia, NY  13035                                                                 Rochester, NY  14623